Mesarski nož je simbol tradicije i zanatstva u preradi mesa. Ovaj robustan i moćan alat je vjeran pratilac u svijetu mesara, gdje su preciznost i snaga bitni.
Oštrica je masivna, debela i teška, dizajnirana za snažne rezove kroz meso, kosti i hrskavicu. Ovaj alat se koristi za širok spektar zadataka u mesnici. Koristi se za sečenje velikih komada mesa, odvajanje određenih rezova, rezanje kostiju i uklanjanje viška kože i masnoće. Njegova svestranost je ključna u okruženju u kojem je priprema mesa umjetnost koja zahtijeva vještinu i spretnost. Mesarski nož nije samo radni alat, već i simbol poštovanja prema životinji koja se pretvara u hranu. Svojim vještim korištenjem meso se priprema s pažnjom i poštovanjem kako bi se osigurao najviši kvalitet i sigurnost hrane.
Mesarski nož
28,90 € 23,20 €
Kod: 2C 410/24 NG
Čelik oštrice: 4119 nitro-B
Tvrdoća: HRC 55-57
Prevlaka oštrice: polirana
Ručka: žuti protivklizni najlon®
Dužina oštrice: 240 mm – 9,45″
Ukupna dužina: 370 mm – 14,57″
Može se prati u mašini za sudove: Da
NSF® certifikat: Da
Kategorija: Mesarski i kuhinjski noževi
Komentari
Nema komentara za ovaj proizvod.