Profil tanke je vitak i elegantan. Drška od drveta paduka, iz Afrike, ima ružičasto-braon boju. Oštrica od 10 cm s poliranom završnom obradom daje vrhunski efekat ogledala. Za optimalnu sigurnost, Opinel je razvio Virobloc sistem, koji sprečava otvaranje ili zatvaranje oštrice po želji. Savršen je za rad sa ribom.